O seu almoço de domingo nunca mais será o mesmo depois que você provar essa deliciosa Lasanha de frango fit que arranca suspiros de todo mundo que experimenta. Muito mais leve ela é perfeita para quem está de dieta ou apenas em busca de uma vida mais saudável.

A massa tradicional é substituída por um legume bem gostoso: a abobrinha. E se engana quem pensa que isso não deixa a lasanha tão gostosa quanto as versões clássicas. Muito pelo contrário: ela fica ainda mais suculenta.

Por não levar massa, ela também é liberada para quem é celíaco, pois não contém glúten! Outra dica bem legal é usar um molho de tomate caseiro, pois assim você diminui a quantidade de sódio e conservantes no prato.

Ficou com água na boca só de imaginar? Então vamos a receita.

INGREDIENTES:
Azeite a gosto
1 cebola
3 dentes de alho
Sal a gosto
Lemon pepper a gosto
Páprica defumada a gosto
Orégano a gosto
400 g de frango desfiado
1 tomate
300 g de molho de tomate
2 abobrinhas
150 g de queijo mussarela

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e dê uma leve dourada.
Adicione o frango e tempere com sal, lemon pepper, páprica e orégano.
Deixe cozinhar por alguns minutos e acrescente o tomate picado e sem sementes e o molho de tomate.
Cozinhe por mais cinco minutos e reserve.
Lave bem as abobrinhas e corte em fatias finas no sentido vertical.
Em um refratário untado, coloque algumas fatias de abobrinhas, um pouco do molho de frango e, por cima, queijo ralado.
Repita essas camadas até chegar no topo.
Leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por trinta e cinco minutos.

DICAS
Use os temperinhos que preferir e deixe o prato ao seu gosto e paladar!

O post SE LIGA AÍ: RECEITA DELICIOSA E SAUDÁVEL. apareceu primeiro em Sertão Livre.