Receita: Carne ao molho de café

Ingredientes
500g de carne de primeira cortada em cubinhos
4 colheres de sopa de óleo
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de café solúvel em pó preparado preparado (200 ml de água com ½ colher de sopa de café em pó)
4 colheres de sopa de molho Inglês
1 colherinha de molho de pimenta
1 cebola bem picada
4 colheres de sopa de manteiga
1 tomate picado sem pele e sem semente
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colherinha de sal
1 pitada de noz - moscada
1 vidro de cogumelos escorrido
Modo de preparar
Tempere a carne com molho inglês, noz moscada e pimenta. Esquente o óleo e frite a cebola, polvilhe farinha de trigo, junte a carne, a manteiga e refogue até amaciar. Adicione todos os demais ingredientes. Quando o molho estiver no ponto, desligue o fogo. 

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