Benefícios do vinho tinto não ajudam quem está acima do peso

Jacobina News · Posted on
Os benefícios do consumo de vinho se dão pela quantidade de polifenois contidos na bebida, que são substâncias antioxidantes que protegem o coração, reduzindo o colesterol ruim e combatendo a degeneração celular. O vinho também já foi revelado até como um auxiliar na prevenção de diabetes tipo 2 e de alguns tipos de câncer, no emagrecimento, entre outros benefícios. O mais importante (e potente) polifenol encontrado no vinho é o resveratrol, composto oriundo das cascas das uvas que tem efeito anti-inflamatório e antienvelhecimento. Entretanto, todos esses benefícios descritos acima podem não ser bem aproveitados quando a pessoa que consome o vinho está acima do peso, conforme foi revelado em uma nova pesquisa dinamarquesa divulgada no Daily Mail. O estudo mostrou que, apesar de avaliações realizadas em tubos de ensaio tinham sugerido que o resveratrol tinha um efeito na obesidade, diabetes, tensão arterial elevada e o colesterol alto, a substância não causou nenhuma mudança na saúde de 24 obesos, somente em pessoas saudáveis. Para chegar a essa conclusão, a pesquisa, realizada pelo Hospital da Universidade de Aarhus, na Dinamarca, ofereceu a 12 homens suplementos com altas doses de resveratrol e a outros 12 opções de um placebo durante quatro semanas. Todos eles estavam acima do peso. Neste período, foi monitorada a sensibilidade à insulina dos participantes, a pressão arterial, o nível de colesterol e o gasto energético de repouso.

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