Uma das bebidas mais tradicionais das festas juninas, o quentão é basicamente uma mistura que tem a cachaça, o gengibre e o limão como seus ingredientes principais. Presente nas quermesses dedicadas a São João e a São Pedro, a bebida é uma ótima pedida para quem vai estar em um lugar frio. Aprenda a fazer!
Ingredientes
- 1 litro de cachaça (de boa qualidade)
- 5 limões
- 1 pedaço de gengibre, cortado em pedacinhos
- 4 cravos
- 3 paus de canela
- 1/2 litro de água
- 1 copo de açúcar
Modo de fazer: Para preparar, é só misturar todos os ingredientes em uma panela e deixar ferver. Depois, coloque-o em uma chaleira e mantenha sempre quente.