A Ceplac foi designada pelo Programa “Cacau de Excelência”, Edição 2013, como Comitê Nacional de Organização no Brasil, encarregada de receber e selecionar as amostras de amêndoas de cacau, que participarão desse Programa e concorrerão ao “Cacau de Excelência (COE) e ao Prêmio Internacional de Cacau (ICA) a serem anunciados no Salão do Chocolate de Paris, que ocorrerá no período de 30 de outubro a 4 de novembro.