Alunos do curso de Agronomia do ICA/UFMG realizam estudos sobre a produção de alface hidropônicos utilizando substratos, sistema que dispensa a aquisição de alguns equipamentos e é uma excelente alternativa para pequenas áreas e agricultura urbana

Segundo o professor coordenador da pesquisa, Ernane Martins, a água muito calcária de Montes Claros dificulta a produção hidropônica, já que a correção de pH da solução nutritiva é necessária para não prejudicar a planta. Nessas correções, normalmente, são utilizadas soluções que muitas vezes são de difícil acesso para os produtores, e não é uma ação fácil de ser feita. Devido a isso, montou-se uma estrutura experimental de hidroponia vertical com tubos de PVC, preenchidos com substratos.