Culinária Junina: Bolinho de Estudante (Tapioca)

  • Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de tapioca
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de coco ralado(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de leite quente
  • 2 xícara(s) (chá) de leite de coco
  • 1 colher(es) (café) de sal
  • Modo de Preparo
  • Misture todos os ingredientes.
  • Deixe descansar por 30 minutos.
  • Enrole com as mãos formando bolinhos.
  • Frite em óleo quente.
  • Sirva-os polvilhados com açúcar e canela em pó.

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